finbiz by ttb แนะเทรนด์ผู้บริโภคในอนาคต “กิน-ใช้” อย่างไร สร้างโอกาสให้ธุรกิจ
ในปัจจุบันต้องยอมรับว่า Trend และ Future Insight คือหัวใจสำคัญของธุรกิจยุคใหม่ที่ใช้ขับเคลื่อนการเติบโตสู่อนาคต ผู้บริโภคคนไทยได้เห็นข่าวสารการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ ๆ ข้ามชาติ รู้กระแสความยั่งยืนที่เข้ามากระทบ รวมไปถึงการได้ใช้งานแพลตฟอร์มที่มาจากต่างประเทศ จึงมีความคาดหวังว่าจะได้รับบางอย่างจากผู้ประกอบการไทยด้วย…
เจ๊ไฝ เชฟติดดาวที่จับแบรนด์ไหนก็ปัง เพราะไม่ได้เพิ่มแค่คุณค่า แต่ยังสร้างมูลค่ามหาศาล
ข่าวฮ็อตวงการอาหารตอนนี้คงจะไม่พ้นการคอลแลปครั้งสำคัญระหว่าง ‘เจ๊ไฝ’ เชฟมิชลินสตาร์ของไทยที่แจ้งเกิดจากเมนูดังอย่างไข่เจียวปู กับแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ้าดังในเกาหลี่อย่าง ‘ชิน รามยอน (Shin Ramyun)’ ที่ล่าสุดเอาเจ๊ไฝไปขึ้นหน้าซองบะหมี่รสใหม่ ที่มาพร้อมเอกลักษณ์ความเป็นไทยอย่างรส ‘ต้มยำกุ้ง’ ตอกย้ำกระแสและความนิยมในตัวเชฟคนนี้…