เนื่องในวันเมษาหน้าโง่ หรือ April Fool’s Day ที่เรื่องโกหกสุดปั่นว่อนทั่วทุกสื่อแบบนี้ Connect the Dots จึงอยากหยิบเอาเรื่องลวงโลกที่สำเร็จมากที่สุดครั้งหนึ่งมาฝากลูกเพจกัน นั่นคือเรื่องราวของ The Shed at Dulwich ร้านอาหารที่ไม่มีอยู่จริง ไม่เคยเปิดรับลูกค้าแม้แต่โต๊ะเดียว แต่ดันกลายเป็นร้านอาหารอันดับหนึ่งในลอนดอนบน Tripadvisor
เรื่องราวนี้มาจากสารคดี “How to Become TripAdvisor’s #1 Fake Restaurant” ในปี 2018 ทางช่อง YouTube: VICE เมื่อนักข่าว Vice ชื่อ อูบาห์ บัตเลอร์ (Oobah Butler) นึกถึงงานเขียนชิ้นแรกของเขา นั่นคือการเขียนรีวิวปลอม ๆ ให้กับร้านอาหารบน Tripadvisor เว็บไซต์ท่องเที่ยวที่รวบรวมข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก ร้านอาหาร และกิจกรรมต่าง ๆ ไว้มากมาย ทำให้เขามองว่าเว็บไซต์แบบนี้เป็นเพียงความจริงจอมปลอมที่คนให้ความสำคัญ เพราะมีคนจำนวนมากที่เชื่อถือรีวิวมากกว่าความเป็นจริง เขาจึงอยากท้าทายอัลกอริทึมของเว็บไซต์และความนิยมของผู้บริโภค ด้วยปฏิบัติการเปลี่ยนสวนหลังบ้าน ให้กลายเป็นร้านอาหารปลอม ๆ ที่ได้อันดับ 1 ของลอนดอนบน
เขาเริ่มด้วยการสมัครขอรับการรับรองจาก Tripadvisor ต่อมาก็สร้างเว็บไซต์ของร้าน วางคอนเซ็ปต์แบบ Chef’s Table โดยลูกค้าจะสั่งเป็นอารมณ์และเชฟจะรังสรรค์เมนูที่เหมาะให้ ถ่ายภาพโปรโมต ตกแต่งจานอาหารด้วยอาหารปลอมแบบที่ใช้ถ่ายโฆษณาเพื่อให้ดูน่ารับประทาน และเมื่อได้รับการรับรองจาก Tripadvisor แล้ว ก็ได้เวลาไต่อันดับ
ตอนนั้นมีร้านอาหารที่ลงทะเบียนกับ Tripadvisor 18,190 ร้านทั่วลอนดอน เพื่อขึ้นที่ 1 อูบาร์เริ่มเขียนรีวิวปลอมให้กับร้าน ซึ่งเป็นรีวิวที่ดีมากจนดึงดูดความสนใจผู้บริโภค และทำให้มีคนโทร. เข้ามาจองโต๊ะ หวังว่าจะมาลิ้มลองสักครั้ง อูบาห์จึงดำเนินแผนขั้นต่อไปด้วยการตอบว่า “เต็ม”
สายแล้วสายเล่าที่โทรเข้ามา ทุกสายได้คำตอบแบบเดียวกัน และไม่มีใครเคยได้มาเยือนร้านอาหารแห่งนี้ แต่ในทางกลับกันยิ่งทำให้ร้านได้รับกระแสที่ดี เป็นที่พูดถึงมากขึ้น พร้อมกับรีวิวมากมาย ทำให้อันดับของร้านไต่ขึ้นจากหลักหมื่นสู่หลักสิบภายในเวลา 5 เดือน
เข้าเดือนที่ 6 Shed at Dulwich ขึ้นเป็นที่ 1 บน Tripadvisor ได้สำเร็จ โดยที่ยังไม่เคยเปิดรับลูกค้าเลยแม้แต่โต๊ะเดียว และไม่มีแม้กระทั่งครัวจริง ๆ อยู่เลยด้วยซ้ำ
เมื่อเป้าหมายสำเร็จ อูบาห์ก็ตัดสินใจจบภารกิจให้น่าประทับใจดีกว่าจะปล่อยไปเฉย ๆ เขาให้สิ่งที่ทุกคนต้องการ เปิดร้านขึ้นมาตามที่วาดฝันไว้ในใจของผู้บริโภค ใช้พื้นที่ในสวนหลังบ้านของตัวเอง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์และของเก่าที่หาได้ เสิร์ฟอาหารแช่แข็งที่นำมาอุ่นร้อน แต่งจานด้วยดอกไม้และสมุนไพร แถมยังมีดีเจมาเปิดเสียงบรรยากาศของร้านอาหารอีกด้วย
เขายังเตรียมนักแสดงมานั่งเป็นลูกค้าในร้าน ทานอาหารและคุยกันว่าอร่อย เพื่อให้ลูกค้าจริงที่เข้ามาได้ความรู้สึกเหมือนที่พวกเขาอ่านรีวิวบน Tripadvisor และแน่นอนว่าแม้เป็นแค่อาหารแช่แข็ง แต่ลูกค้าก็ชมว่า “มันอร่อย”
สุดท้ายอูบาห์ก็เฉลยเรื่องจริงว่าเป็นแค่การทดลองทางสังคม และไม่คิดค่าใช้จ่ายใด ๆ เพื่อไม่ให้โดนฟ้อง
ตอนท้ายคลิปอูบาห์ทิ้งท้ายเอาไว้ว่า “คุณอาจมองในแง่ลบก็ได้ ว่าผู้คนเชื่อสิ่งที่เขาอ่านทางออนไลน์มากกว่าประสาทสัมผัสของตัวเอง แต่ถ้าผมเปลี่ยนเพิงห่วย ๆ ราคาแพงเวอร์ที่ผมอาศัยอยู่ให้กลายเป็นร้านอาหารอันดับหนึ่งในลอนดอนได้ อะไรก็เกิดขึ้นได้”
แล้วคุณคิดว่ารีวิวบนเว็บไซต์ต่าง ๆ เชื่อถือได้แค่ไหน เคยตัดสินใจอะไรเพียงเพราะรีวิวดี ๆ ไหม ลองคอมเมนต์บอกกันหน่อยนะครับ
