APT. เพลงฮิตติดหูจาก ROSÉ (BLACKPINK) และ Bruno Mars ปล่อยมาได้ครบสัปดาห์แล้ว แต่กระแสก็ไม่ได้น้อยลงเลย และยิ่งดีขึ้นเรื่อย ๆ จนแตะ Top 1 บน Spotify Global Chart ไปแล้ว และอยู่บนสุดในอีกหลายชาร์ตระดับประเทศ โดยเพลงนี้โรเซ่ได้แรงบันดาลใจมาจากเกมวงเหล้าสุดฮิตของเกาหลีใต้ชื่อเดียวกับเพลง “อาพาถึ” เพลงนี้จึงเป็นการสะท้อนมูลค่าและวัฒนธรรมการดื่มของเกาหลีใต้ได้เป็นอย่างดี
เกม APT
เกมอาพาถึ มีความหมายว่าอพาร์ตเมนต์ เล่นตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป ด้วยการร้องว่า “อาพาถึ” พร้อมแบมือสองข้างคว่ำลง และสลับไขว้กันไปมา เมื่อหยุดก็ให้เอามือมาซ้อนกันสลับคนละข้างและกำหนดเลขชั้น หลังจากนั้นให้ดึงมือที่อยู่ล่างสุดขึ้นมาแปะบนสุดแล้วนับเป็นชั้น 1 ขึ้นไปเรื่อย ๆ หากมือของใครตกเลขชั้นที่กำหนด ก็จะต้องดื่ม ถือเป็นเกมสนุกๆ เอาไว้เล่นกับเพื่อนตอนดื่มด้วยกัน
การดื่มในเกาหลีใต้
การดื่มแอลกอฮอล์ในเกาหลีใต้ มีผลจากปัจจัยทางวัฒนธรรมเป็นหลัก ซึ่งก็รับมาจากทั้งจีนและญี่ปุ่น สองชาติที่มีอิทธิพลทางวัฒนธรรมต่อเกาหลีที่สุด เดิมทีเน้นดื่มเพื่อให้เกียรติคนที่แก่กว่าและเป็นส่วนหนึ่งของพิธีบูชาบรรพบุรุษ นอกจากนี้ยังเชื่อว่าช่วยให้ลมปราณในร่างกายไหลเวียนได้ดีอีกด้วย
พอมาในยุคสมัยใหม่ คนเกาหลีดื่มเพื่อเข้าสังคม เชื่อมสัมพันธ์ระหว่างครอบครัว เพื่อน หรือผูกมิตรในที่ทำงาน บางคนถึงกับบอกว่าจะเชื่อมสัมพันธ์กันได้ยากกว่าถ้าไม่ได้ดื่ม และหากปฏิเสธการดื่มกับหัวหน้างานอาจส่งผลต่อหน้าที่การงานได้เลย นั่นจึงทำให้คนเกาหลีใต้ดื่มกันเป็นประจำแทบทุกมื้อเย็น และสร้างสรรค์เมนูสุดฮิตอย่าง “โซจูบอมบ์” เพื่อเพิ่มความสนุกสนานและเสริมฤทธิ์ให้เครื่องดื่ม
ข้อมูลจาก Statista ระบุว่า ผู้ใหญ่เกาหลีใต้อายุ 19 ปีขึ้นไปกว่า 74% ดื่มแอลกอฮอล์ และครั้งหนึ่งชาวเกาหลีใต้เคยดื่มหนักมากจนติด Top 1 โลก มาแล้ว จากการสำรวจของ Euromonitor ในปี 2013 พบว่าชาวเกาหลีใต้อายุ 15 ปีขึ้นไป ดื่มแอลกอฮอล์กว่า 15 ลิตรต่อหัว 13.7 ช็อตต่อสัปดาห์ มากกว่าประเทศวอดก้าอย่างรัสเซียเป็นเท่าตัว
การดื่มของคนเกาหลีจึงนับเป็นกิจกรรมปกติ ที่ไม่ว่าจะซีรี่ส์เรื่องไหนก็จะได้เห็นตัวละครล้อมวงกินเนื้อย่างนั่งกระดกโซจูด้วยกันจนชินดา
ตลาดน้ำเมาเกาหลีใต้
ปัจจัยทางเศรษฐกิจเองก็หนุนให้คนดื่มอย่างเต็มที่ เพราะราคาเหล้าที่เกาหลีนับว่าถูกและทนเงินเฟ้อมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ราคาเริ่มต้นตั้งแต่ประมาณ 1,200 วอน (30 บาท) ในขณะที่โค้กขวดเล็กราคาเริ่มต้นที่ 2,000 วอน (เกือบ 50 บาท) ในซีรี่ส์เกาหลีจึงมักมีฉากของตัวละครที่ฐานะไม่ดีหาเช้ากินค่ำยังมีเงินซื้อโซจูดื่มนั่นเอง
แม้ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเกาหลีใต้จะไม่ใช่ตลาดใหญ่อันดับต้นๆ ของโลก แต่ก็มีมูลค่าสูงกว่า 28,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในปี 2023 และเติบโตราว 6% ต่อปี ซึ่งแน่นอนว่าโซจูเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในตลาด และรองลงมาคือเบียร์ เพราะเป็นเครื่องดื่มประเภทที่ดื่มได้ในแทบทุกโอกาส ไม่ว่าจะสังสรรค์หรือดื่มชิล ๆ พร้อมมื้ออาหารปกติ
ดื่มน้อยลง
อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าชาวเกาหลีใต้ไม่ได้ใส่ใจจะรักษาแชมป์นักดื่ม เพราะในช่วงสิบปีที่ผ่านมาปริมาณการดื่มของคนเกาหลีลดฮวบเป็นเท่าตัว ข้อมูลจาก OECD ในปี 2022 แสดงปริมาณการดื่มของชาวเกาหลีใต้ ลดเหลือเพียงคนละ 7.7 ลิตรเท่านั้น
ทั้งนี้เป็นผลมาจากทัศนคติของคนรุ่นใหม่ที่จะไม่ทนถูกบังคับให้ไปดื่มกับเจ้านายอีกต่อไป พวกเขามองว่าเป็นธรรมเนียมที่กดขี่ข่มเหง และมันไม่ได้จำเป็นสำหรับการสร้างทีมที่ดี การปฏิเสธแอลกอฮอล์จึงเป็นเรื่องที่ยอมรับได้มากขึ้น
นอกจากนี้หน่วยงานด้านสุขภาพของเกาหลีก็ได้ออกมาสร้างการตระหนักรู้ภัยจากแอลกอฮอล์มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องโรคภัยหรืออุบัติเหตุที่ตามมาจากการดื่มมากเกินไป รวมทั้งการที่คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ก็ส่งผลให้คนเกาหลีดื่มน้อยลง
ทั้งนี้ภาพคนเกาหลีขี้เมาหน้าแดงคงไม่ได้หายไปไหนวัฒนธรรมการดื่มแบบเกาหลีนับว่ามีความสนุกที่เป็นเสน่ห์เฉพาะตัว ซึ่งมันจะยังคงอยู่ในรูปแบบที่เหมาะสมมากขึ้น ทั้งในแง่ของโอกาสและปริมาณ สอดคล้องกับเทรนด์การบริโภคของคนในปัจจุบัน
