จบไประยะหนึ่งแล้วสำหรับซีซันรายการแข่งทำอาหารที่โหดที่สุดในไทย Hell’s Kitchen Thailand ซึ่งตลอดระยะเวลาการออกอากาศของรายการ ก็มีกระแสตอบรับที่ดีจากผู้ชมมาโดยตลอดด้วยยอดวิวบน YouTube ไม่ต่ำกว่า 1 ล้านครั้งในทุกวิดีโอการแข่งขันประจำสัปดาห์
โดยเบื้องหลังความสำเร็จของรายการคือ บริษัทเฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ผู้สร้างสรรค์หลากรายการแข่งทำอาหารยอดนิยม และฉายแสงให้กับเชฟชื่อดังมากมายมานานกว่าสิบปี จนบริษัทเติบโตและมีมูลค่ามหาศาล
เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2551 ภายใต้การนำของคุณกิติกร เพ็ญโรจน์ ผู้เปี่ยมด้วยความชื่นชอบในอาหารและดนตรี เชี่ยวชาญในการทำรายการเรียลลิตี้อาหารจนได้ขึ้นชื่อว่าเป็น “King of Food Content” นั่งแท่น CEO บริหารหลากบริษัทในเครือจนสร้างรายได้มหาศาล
บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด (Heliconia H Group Co., Ltd)
ดำเนินธุรกิจเกี่ยวข้องกับ Media ต่าง ๆ โดยเฉพาะสื่อโทรทัศน์ในฐานะผู้เช่าเวลา ตลอดจนการซื้อลิขสิทธิ์รูปแบบรายการจากต่างประเทศและขายลิขสิทธิ์รายการที่บริษัทในเครือผลิตให้กับต่างประเทศ
ผลงานรายการที่โดดเด่น ได้แก่ Hell’s Kitchen Thailand, Top Chef Thailand, Master Chef Thailand, และ Iron Chef Thailand
มีรายได้ปี 2565 สูงถึง 262,082,885 บาท กำไร 12,554,832 บาท มีสินทรัพย์รวม 234,912,067 บาท เป็นช่องทางรายได้หลักของกลุ่มบริษัทในตอนนี้
บริษัท แฮพ เอ กู๊ด ดรีม เอช กรุ๊ป จำกัด (Have A Good Dream H Group Co., Ltd)
ก่อตั้งเมื่อปี 2549 ดำเนินธุรกิจด้านการรับจ้างผลิตคอนเทนต์สำหรับสื่อต่าง ๆ ไม่ว่าจะ Online, Offline ส่วนใหญ่เป็นรายการดนตรี อย่าง Sing If You Can และ Killer Karaoke Thailand แต่ในปัจจุบันเหมือนลดการดำเนินการของบริษัทนี้ลงแล้ว ไม่มีความเคลื่อนไหวมาหลายปี
รายได้ล่าสุดเมื่อปี 2565 จึงมีเพียง 12,551 บาท ขาดทุน 92,687 บาท และมีมูลค่าสินทรัพย์รวม 14,100,423 บาท
บริษัท ไอรอน เชฟ เอช กรุ๊ป จำกัด (IRON CHEF H Group Co., Ltd)
ก่อตั้งเมื่อปี 2556 ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและบริการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ต่อยอดจากรายการทำอาหารที่มีอยู่ เช่น ร้านอาหาร เมนูพร้อมทาน “เมนูเด็ดเชฟกระทะเหล็ก” ที่ 7-11, Exclusive Cooking Class, Chef’s Table หรือ Dining Experience
ในด้านรายได้ก็นับว่าทำได้ดี ปี 2565 มีรายได้สูงสุดเป็นประวัติกาลถึง 173,299,486 บาท กำไร 12,397,213 บาท และมีมูลค่าสินทรัพย์รวม 64,939,677 บาท
บริษัท แฮพ เอ กู๊ด ไบท์ เอช กรุ๊ป จำกัด (Have A good Bite H Group Co., Ltd) ที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ Merchandise ต่าง ๆ จากรายการ ไม่ว่าจะเป็นหนังสือทำอาหาร ผ้ากันเปื้อน หรือล่าสุดอย่าง น้ำพริก Hell’s Kitchen Thailand แต่ไม่พบการเปิดเผยข้อมูลงบการเงินของบริษัท
นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งบริษัทในเครือที่เพิ่งก่อตั้งเมื่อปี 2566 บริษัท เฮลิโคเนีย มิวสิค เอช กรุ๊ป จำกัด เป็นการหวนคืนสู่ธุรกิจดนตรีอีกครั้งของคุณหนุ่ม เปิดค่าย Heliconia Music โดยมีแรงบันดาลใจจากลูกสาวซึ่งเป็นศิลปินคนแรกของค่าย
โดยรวมแล้วจะเห็นไว้ว่าอาณาจักร H Group นั้นยิ่งใหญ่มาก และเรียกได้เต็มปากว่าเป็นผู้นำสื่อวงการอาหารอย่างแท้จริง เพราะนอกจากจะถ่ายทอดความบันเทิงในรูปแบบที่สร้างสรรค์ และสร้างผลตอบแทนมหาศาลแล้ว H Group ยังมีส่วนร่วมในการปลุกศักยภาพและให้โอกาสเชฟมากฝีมือทั่วไทยผ่านหลากหลายรายการ ซึ่งก็น่าติดตามว่าต่อจากนี้เฮลิโคเนียจะนำคอนเทนต์อาหารแบบไหนมาเสริฟ์ให้ผู้ชมอีก
