ในที่สุดความสนุกของแบรนด์ก็ถูกยกระดับไปอีกขั้น เมื่อทั้ง บาร์บีคิวพลาซ่า (Bar B Q Plaza) และ เลย์ (Lay’s) สองแบรนด์จอมคอลแลปจากตลาดอาหารและขนมขบเคี้ยว ได้มาคอลแลปกันเอง จนเกิดเป็นรสชาติอร่อยเข้มแปลกใหม่ ทั้งเซ็ตเมนูใหม่ในฝั่งของบาร์บีคิวพลาซ่า และรสชาติอร่อยฟินเหมือนกินที่ร้านจากเลย์ พร้อมทั้งโปรโมชันที่น่าตื่นตาตื่นใจให้ร่วมสนุกกัน
แม้นี่จะไม่ใช่ครั้งแรกที่เลย์คอลแลปกับร้านอาหาร หรือครั้งแรกที่บาร์บีคิวพลาซ่าคอลแลปกับขนม แต่นี่คือการคอลแลปแบบ 360 ครบทุกองศาครั้งแรกจากทั้งคู่ ซึ่งไม่ได้มีแค่การออกรสชาติและเมนูใหม่ แต่ยังมีการทำโปรโมชันต่าง ๆ ร่วมกัน และยังได้แปลงโฉมร้านบาร์บีคิวพลาซ่าสาขาสยามสแควร์วันให้เป็น Model of Collaboration อีกทั้งพาน้องก้อนไปหอบถุงเลย์ใน 20 สาขา เชื้อเชิญลูกค้าให้มาลิ้มลอง
การร่วมมือกันของทั้งสองแบรนด์เป็นอะไรที่ลงตัวเพราะทั้งคู่มีเป้าหมายในการสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่ให้ผู้บริโภค และมีคาแรกเตอร์ที่เต็มไปด้วยความสุข ความสนุกเหมือนกัน ทั้งผู้บริโภคของเลย์และบาร์บีคิวพลาซ่าก็ยังมีพฤติกรรมร่วมสำคัญอย่าง “Sharing Moment” หรือ “การแบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุข” จะต่างกันก็แค่สถานที่ บ้าน กับ ร้าน
คุณรัฐ ตระกูลไทย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เล่าว่าแคมเปญนี้มีโจทย์แรกคือ “ทำอย่างไรให้ไม่เหมือนที่ผ่านมา” และ “ทำยังไงให้แบรนด์เข้าใกล้ผู้บริโภคได้มากขึ้น” การที่มีพาร์ตเนอร์เป็นเลย์จึงค่อนข้างตอบโจทย์ เพราะเข้าถึงลูกค้าได้ง่าย และให้ประสบการณ์ที่แปลกใหม่ อย่างการชิมน้ำจิ้มบาร์บีคิวพลาซ่าในรูปแบบมันฝรั่ง เป็นส่วนหนึ่งในไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคได้มากกว่าที่เคย
คุณพรรณทิพา พงศ์ชัยฤกษ์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด ผลิตภัณฑ์เลย์ บริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวว่าเลย์เป็นผู้นำวงการมันฝรั่งทอดกรอบในไทยเจาะกลุ่มตลาดแมสที่ค่อนข้างกว้างและครอบคลุม ซึ่งนอกจากจะมีรสชาติหลักที่ครองใจผู้บริโภคมานาน ก็ยังต่อยอดด้วยรสชาติลิมิเต็ดที่แปลกใหม่อยู่เสมอ บาร์บีคิวพลาซ่าก็เป็นแบรนด์ที่มีความสนุกตื่นเต้น จึงได้ร่วมมือกันสร้างสรรค์รสชาติใหม่ ดึงเอาเอกลักษณ์จากน้ำจิ้มของบาร์บีคิวพลาซ่ามาเป็นรสชาติที่ลงตัวของมันฝรั่งทอดกรอบถึงสองรสชาติ “น้ำจิ้มต้นตำรับ” และ “บาร์บีกอนพ่นไฟ” ซึ่งจะช่วยเพิ่ม visibility เพิ่มให้กับบาร์บีคิวพลาซ่าได้ดี
นอกจากนี้ยังมีโปรโมชันให้อร่อยกันสองต่อแบบไม่ต้องลุ้น ผู้บริโภคสามารถนำรหัสในซองเลย์ไปแลกซื้อเป๊ปซี่รีฟิล 1 แถม 1 ราคา 49 บาทได้ที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า และยังมีกิจกรรมสุดพิเศษ กิจกรรม Meet & Greet กับนนน กรภัทร์ “เลย์ก้อนเปย์ยกโต๊ะ” ให้ทุกคนได้มาทานบาร์บีก้อนฟรีกันไปเลย ง่ายๆ เพียงซื้อเลย์ รสน้ำจิ้มบาร์บีคิวพลาซ่า หรือบาร์บีก้อนพ่นไฟรสใดก็ได้พร้อมใบเสร็จแล้วมาตอบคำถาม ที่เฟซบุ๊ค เพจ LaysThailand คำตอบที่โดนใจที่สุดก็ได้มาจอยกับนนน กันไปเลยเพียง 40 ที่เท่านั้น
ในฝั่งของบาร์บีคิวพลาซ่ายังได้ออกเซ็ตเมนูใหม่สำหรับแคมเปญนี้ ที่หยิบเอาบรรยากาศของการปาร์ตี้ที่มีบาร์บีคิวเสียบไม้ราดซอสฉ่ำ ๆ รวมทั้งรสชาติมันฝรั่งทอดกรอบยอดฮิตอย่างบาร์บีคิวมาใส่ในชุดปิ้งย่าง ผ่านชุด “The Extra BBQ ซอสยิ่งเข้ม BBQ ยิ่งข้น” มีให้เลือกอร่อยถึง 2 ไซส์ Party สำหรับอร่อยเดี่ยว และ Festival สำหรับอร่อยเป็นคู่ ถ้าเป็นสมาชิก GON Gang Member ก็ยังสามารถแลกซื้อกรานิตาสับปะรดพริกเกลือในราคา 39 บาทได้ด้วยนะ (จำกัด 5,000 สิทธิ์) โดยพร้อมเสิร์ฟความอร่อยในแคมเปญนี้ตั้งแต่ 18 มิถุนายน จนถึง 21 กรกฎาคม 2567
แคมเปญนี้ถือเป็นอีกก้าวที่แบรนด์ระดับตำนานอายุ 36 ปีอย่างบาร์บีคิวพลาซ่าที่ยังก้าวไปข้างหน้าพร้อมยุคสมัยที่เปลี่ยนแปลง พร้อมความท้าทายในตลาดที่สูงขึ้น แต่แบรนด์ยังคงเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งคุณรัฐคาดว่าแคมเปญนี้จะช่วยเพิ่มยอดขายได้ราว 10% แต่เน้นไปที่การสร้างการมีส่วนร่วมและประสบการณ์แปลกใหม่ให้ผู้บริโภคเป็นสำคัญ ในขณะที่คาดหวังเป้าโดยรวมปีนี้ 3,800 ล้านบาท
คุณรัฐกล่าวว่าบาร์บีคิวพลาซ่ายังคงมุ่งเป็น “Top of Mind” สำหรับผู้บริโภคก่อน โดยไม่ได้สนว่าตลาดอาหารจะโตไม่โตอย่างไร ซึ่งในปัจจุบันบาร์บีคิวพลาซ่าก็มีสมาชิก GON Gang ประมาณ 3 ล้านคน ช่วยให้สามารถเก็บข้อมูลและวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคได้ จะช่วยให้แบรนด์สร้าง value และยังรักษาลูกค้าเก่าได้ดี แต่ก็ไม่ได้มองข้ามการหาลูกค้าใหม่ ๆ มีการเริ่มขยายสู่หัวเมืองต่างจังหวัด เพื่อศึกษาและเข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคกลุ่มต่าง ๆ เพิ่มเติมเช่นกัน
สุดท้ายนี้อย่าลืมไปลิ้มลองความอร่อยจากแคมเปญนี้จากทั้ง บาร์บีคิวพลาซ่า และ เลย์ กันนะ
